La bodega Dehesa de los Canónigos es una de las grandes fincas históricas de la Ribera del Duero. Ubicada en Pesquera de Duero, su nombre hace referencia al primer propietario, el Cabildo de la Catedral de Valladolid.
Su lema central es “antes uvas que cubas”. Con este lema quieren resaltar su forma de vendimia, realizada a mano en el momento óptimo de maduración de las uvas. El viñedo tiene influencia del clima mediterráneo-continental, lo que constituye un enclave privilegiado para el buen desarrollo y maduración de las uvas. La variedad que más utilizan es Tempranillo, aunque cuentan con variedades minoritarias como el merlot o el cabernet.
La bodega destaca principalmente por su arquitectura, las naves se fueron reconstruyendo hasta albergar lo que es la bodega actualmente. Al haber sido en sus orígenes construida a imagen y semejanza de un caserío vasco, en honor a la tierra de uno de sus primeros propietarios, el arquitecto Teodosio Lecanda Chaves.
Información facilitada por usuario de silla de ruedas, julio de 2024.
Descubre más lugares accesibles en Pesquera de Duero y alrededores en la guía Ruta del Vino Ribera del Duero accesible.
Accesibilidad física
Acceso
- El acceso a la recepción se realiza a través de rampa.
- Puerta abatible hacia el exterior con hueco libre de paso de 100 cm.
Recepción
- La sala donde se ubica la recepción es una sala multifuncional.
- Espacio de giro libre de obstáculos de 150 cm de diámetro.
Movilidad
- Existen diferentes naves con acceso desde el exterior.
- El punto más estrecho del itinerario exterior cuenta con 110 cm de ancho.
- La visita se suele centrar en la nave de Depósitos y de Barricas.
- Las puertas de acceso a los distintos espacios cuentan con espacio de paso mínimo de 80 cm.
Sala de depósitos
- Acceso a cota cero a través de puerta con hueco libre de paso superior a 80 cm.
- Óptima movilidad en el interior de la sala con espacio de giro libre de obstáculos superior a 150 cm.
Sala de barricas
- Acceso a cota cero con puerta con achura mínima de paso de 80 cm.
- Al final de la sala de barricas se realiza una proyección, hay bancos para verla.
- Desde la sala de Barricas se puede acceder al jardín a través de rampa con elevada pendiente, por lo que puede ser necesaria la ayuda de un acompañante.
Porche
- Continuando por el jardín se llega al porche, con entrada a cota cero al edificio y posterior puerta con escalón con rampa de madera con pendiente superior al 10% por lo que será necesaria la ayuda de un acompañante.
- A este porche también se puede acceder desde el exterior a cota cero a través de puerta corredera.
Comedor
- Desde el porche se accede al comedor.
- Entrada a cota cero.
- Existen diferentes salones, todos ellos con espacio de giro libre de obstáculos de 150 cm de diámetro.
- Las mesas del comedor son plegables y permiten acercamiento frontal en silla de ruedas.
Viñedo
- Acceso desde la bodega a través itinerario pavimentado.
Aseos para personas con discapacidad zona jardín
- Puerta de entrada abatible hacia el interior con hueco libre de paso de 80 cm.
- Inodoro sin barras de apoyo con espacio de transferencia lateral superior a 80 cm.
- Lavabo con pie. Grifo monomando corto.
Aseo para personas con discapacidad zona comedor
- La cabina señalizada para PMR esta en la sección femenina
- Puerta abatible hacia el interior con espacio libre de paso de 80 cm.
- Luz con pulsador junto al WC.
- Espacio de giro libre de obstáculo en el interior de la cabina de 90 cm de diámetro.
- En el exterior de la cabina está el lavabo, con pie y grifo con pulsador.
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